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韩春明苏萌

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第160章 京味打卤面,情圣思维
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  韩春明回到厨房,

  大锅里的水已烧开,

  沈永红也已经切好面条,

  那就下锅开煮嘛。

  煮面的同时,韩春明最后调一遍卤的味道,给里面加上少许盐,

  顺便再现烧一些花椒油。

  等到面条煮好,捞出来过一遍凉水,装进大小两只搪瓷盆里,

  卤也同时出锅装盆里,现放香菜,浇上沸腾的花椒油。

  “上菜……”

  至此,今天的五菜一主食就算完事了。

  加上小酒馆那边的三样凉菜,正好凑成八菜一主食。

  给马师傅提前留出来一份打卤面,

  韩春明和沈永红各端着一只大号搪瓷盆走出厨房,来到前厅,

  “一层卤一层面,现浇现吃。时间仓促,就做出这么多,要是吃完不够,那就多喝点面汤。”

  众人一听,齐齐晕倒,

  “忒小气……”

  嘴上嫌弃,但是身体诚实啊,

  只等韩春明两人把盆端上台面,大家马上站起来排队打面,

  几个好吃的家伙都顾不上臊子是刚烫过油的,

  打好面,浇好臊子,随便拌两下,拿筷子挑起来吹那么两口,就急急忙囫囵吞了,

  然后连‘惊’带‘叹’的嚼上几口,又皱着眉头停下来,

  等回味
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