1210 站在风口上借东风
调查报告上显示，现在日本四十岁以下的年轻人，消费的肉食，最多的居然是鸡肉，你能想象嘛！”
听了万公子的话，肖锋也是愣住了。
要知道日本人喜欢吃鱼，那是世界闻名的。
其次就是猪肉了，这一点从日料店的各种炸猪排和豚骨拉面就能看得出。
其次才是牛肉，不过日本人的牛肉消费量始终不高。
但是他还真不知道，原来日本人年轻一代，居然更加喜欢吃鸡肉。
要知道日本人的顽固，也一样是出了名的。
想让他们改变自己的消费和饮食习惯，那可真是不那么容易呢。
“为什么会这样？”
“很简单啦，因为鸡肉更加便宜，也更加健康啦！”
“要知道，国际卫生组织根据多年的跟踪调研，已经发现红肉其实是非常高危的致命食物。”
“每年如果摄入量太多的话，很容易会导致动脉硬化的问题。”
“所以国际卫生组织，一直在宣传，如果要补充蛋白质要多吃白肉，而白肉主要就是鱼肉和鸡肉。”
“日本的经济虽然发达，可鱼肉的价格也并不便宜。”
“这样一番比较下来，倒是鸡肉更加物美价廉喽。而且鸡肉烹饪起来也更加方便，所以鸡肉自然就更受欢迎喽。”
万公子终于说到了关键的点子上，之所以鸡肉近些年来在日本，甚至韩国都越来越流行。
最主要的原因，还是因为便宜。
一头猪出栏时间要六到八个月，一头牛的出栏周期则要十到十二个月，这还不算前面的育仔期。
而一只鸡，从孵化到出栏，也就三十九天而已。
养殖周期短，营养价值也不低，所以自然会越来越受欢迎喽。
“而且在欧美，鸡肉更是早就已经成了人们补充蛋白质的主要来源。”
“嘿嘿，说白了就是，即便是欧美发达国家的老百姓，也不是人人每天都能吃得起大牛排的。”
“而鸡肉因为价格低，脂肪占比低，尤其是鸡胸肉，所以就更是受重视健康的老百姓的欢迎喽。”
“而且你知道吗？在米国，人均每年消费鸡肉的分量，可是高达四十公斤。墨西哥是三十公斤。”
“而在欧洲的发达国家，人均年鸡肉消费量，也高达二十五公斤。”
“现在日本的人均每年鸡肉消费数量，也已经提升到了十八公斤左右，而且这个数据还在攀升。”
“你在看看我们，我国现在人均鸡肉每年消费量，才十公斤。”
“而且说实话，我国低收入人群更多，所以啊，我判断我们国家未来的鸡肉消费量，还会大幅度攀升！”
万公子说完这句话的时候，难免有些得意洋洋。
而肖锋在听完之后，也是豁然开朗，难怪最近一年多来，国内的名厨制造快餐店。
卖出去的鸡肉套餐的数量，开始大幅攀升。
原来还真就是价格方面的缘故比重较大。
味道不比牛肉套餐差多少，但一份却能便宜两到三元钱，一样能吃到那么多的肉，那很多人