第257章 农家一锅乐
李母去准备玉米,还有李之玉要的土豆和豆角。
李之玉看看时间也差不多了,撸起袖子就开始准备做饭。
别的菜都要趁着热乎吃才好吃,所以李之玉准备先做下饭菜。
下饭菜没有酸豆角怎么能好吃呢?李母是南方人,会做一手好泡菜。
李之玉找到李母腌菜的坛子,捞了一把酸豆角和几个泡椒,把酸豆角,泡椒和她带回来的鲜豆角全部切丁。
把小米辣青椒,还有葱姜蒜全部切碎。
买回来的五花肉切了一块下来,把它剁成小丁。
剁肉的时候,李之玉不由感叹,要是以前她都用搅拌机,直接把它打碎,哪里用得着剁肉,沦为人体搅拌机!不过做出来的五花肉更吃着更香,这也是另外一个好处吧。
这里的绝密配方就是李之玉带回来的橄榄菜。她没敢把一整瓶橄榄菜拿出来,只是做饭的时候舀了两勺。
随后把豆角丁焯水,差不多熟的时候把橄榄菜放进去一起焯水,