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苏茜田小卉

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第43章吃鸟肉
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  “好嘞师父。”

  苏茜已经端着筲箕回了集体户。

  从房门口经过,她发现房门上了锁,刚刚还在的阮中华几人也不知道去哪了。

  她快步进了厨房,只有赵婷婷在,“他们几个人呢?”

  赵婷婷盯着那苹果,“田小卉带他们去山上砍树了,阮中华说给几个小鸡仔做个鸡舍。”

  苏茜摇头,“唉,请他们来做客的,怎么又让他们做事。”

  赵婷婷笑,“是阮中华自己提的,我也是觉得不好意思,不过小卉压根不觉得,自告奋勇的就带他们上山了。”

  苏茜摇头,“小卉自己好像也没上过山吧,可别迷路了。”

  她边说边提起那袋苹果,算了算人头,数了五个出来,然后提着网兜回屋,将剩余的苹果收到了柜子里。

  回到灶屋苏茜看着那只野鸟发愁,“这要怎么弄?这么多毛难道一根根的拔?”

  赵婷婷揭开锅盖,锅里的水已经开了,她一边往桶子里舀开水一边道:“好弄,开水一烫,毛就差不多掉了。”

  “我会,我弄这个,你择菜洗菜就好。”

  苏茜搬了个小凳子择菜,“幸亏有你啊,你怎么连这些都会?”

  赵婷婷笑笑,“我十二岁之前都在农村我姥姥家生活,这些事都帮着家里人做过。”

  苏茜就见赵婷婷提着鸟脖子,一瓢开水从上往下淋去,连着浇了几瓢开水,赵婷婷开始飞快的拔鸟毛。

  就见鸟毛大片大片的脱落,不一会儿,就剩下一只光秃秃的鸟。

  赵婷婷又烫了一下,然后开始拔剩下的细毛。

  苏茜没见过,本来看得津津有味,但是盆子里的开水烫着鸟毛,味道太上头了,她赶紧搬着小凳子转移到厨房的后门那边。

  赵婷婷收拾完,将鸟开膛破肚,剁成小块,然后起锅烧油。

  接着将今天买的桂皮八角放进去,香味一下就出来了,鸟肉下锅一炸,更是香气四溢。

  将鸟肉炸到焦香金黄,再放点水小火炖煮。

  等到两人将饭
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