第14章 深夜食堂
糯米也用井水先泡上。
今晚有两个锅可以用，正好一个锅做一样。
夜深了。
迟康和迟涵涵早就睡去了。迟潇潇看差不多了，也喊柳氏去睡了。
厨房里，迟瑞轩在看火，迟潇潇时不时翻一翻锅里的肉，看一看另一个锅里的藕。
等到猪头肉煮着煮着眼看就要骨肉分离的时候，卤猪肉就差不多火候好了，剩下的就是猪肉在卤料里自然放凉一整晚，慢慢入味了。
红毯莲藕也要在糖水里泡一晚才入味。
“瑞儿，差不多了。来，先尝一口。”迟潇潇找了块猪头瘦肉夹给迟瑞轩。
“嗯，姐，好吃，一点吃不出骚臭来。”迟瑞轩边嚼边说道。
“哈哈，就知道骚臭味。加了那么多香料怎么可能还有骚臭味？
明早上会更入味更好吃。
糖藕就不给你吃了，甜的吃了睡觉容易长蛀牙。”
迟瑞轩：“……”。
守了一晚上都没能尝一口。这可是我亲姐。
迟潇潇也尝了一块瘦肉。对着迟瑞轩说道，“对了，你觉得辣吗？觉不觉得茱萸的味道重？我其实放的不多。”
“还好，反正很好吃就是了。吃了一块，嘴里都是那个味道，吃了还想吃。”
“得了，炒猪心几乎都给你吃了，姐就是希望你多长点心眼。
赶紧把火灭了，去睡吧。明天再吃。”
迟瑞轩抿了抿唇，怪不得姐晚饭要把猪心都扒拉到他碗里。这是觉得自己亲弟弟缺心眼吗？真的是我亲姐啊。
罢了罢了。无奈的说，“好吧，那我明天吃，姐，你也早点睡。”
迟潇潇对着他挥挥手。
迟潇潇厨房看了一圈，发现还有个猪脑花没做。
猪脑花是原计划准备给迟康单独做了吃的。
迟潇潇实在是太困了。
她就把脑花，还有五花肉，用盐搓一搓，油布纸包好，吊在井里靠近水面的地方。这样可以保鲜好几天。
猪脑花过两天再做吧。现在天气还不算太热，可以放几天。
这几日又是糖藕，又是卤猪肉的。营养也是足足的。
一切等明天再说。
现在睡觉最大。