第149章 关于奶茶
倒入了锅中继续翻拌。
蔗糖遇热很快便融化了，渐渐的，融化的糖水包裹着茶叶，随着锅底温度的升高，生出了一个又一个焦糖色的小泡泡。
沈柠将一大桶井水倒入了锅中，待到这锅里的焦糖茶水被煮得微微沸腾，便赶紧将那一桶提前杀过菌的牛奶倒入了锅中。
讲道理，奶茶这种东西，如若不添加那些个乱七八糟的辅料，熬煮步骤可谓是简单极了。
唯一要注意的便只有火候问题。
熬糖时，糖若熬的时间够不久，便染不出焦糖色，若熬的时间太久，这奶茶妥妥变苦茶。
再有就是，倒入牛奶的契机，锅中茶水，不可太沸，温度过高的话，牛奶一入锅中，直接就变成一大锅蛋花儿汤了。
瞅着锅里的奶茶煮得刚刚好，沈柠撤去柴火，朝着前院高声招呼道，“瑶瑶，过来帮我端一下奶茶。”
“来了来了.....”先前还在角落里，与李嬷嬷愉快的聊着自家姐妹请客吃饭这种小八卦的徐瑶，在听到沈柠的招呼声后，步履如蜻蜓点水，拂柳微风一般，格外轻巧的撺入了后院。
在李嬷嬷与众嫔妃的期待的目光中。
沈柠与徐瑶将一杯杯盛满了奶茶的竹筒，分给了院中众人。
“这便是.....奶茶么？？”荣嫔端着竹筒，小心翼翼的浅尝了一口，然后瞪大了双眼，“好喝！”
“有茶香，有回甘，还有一股浓郁的.....呃......”朱贵人形容不出来。
“是牛奶味。”知道这端朝正经嫔妃轻易从不跟牛抢奶喝，沈柠应道。
原来如此....
众嫔妃一副恍然大悟的模样，难怪以前这宫中，从未出现过此等饮品。
“说起来，这牛奶是苍国人喜爱之物，红叶茶又产于端朝。两物相隔万里之遥，娘娘是如何想到，将这两物结合在一起，做出如此新鲜有趣的茶饮？？”
正在誊抄苍国地域志的欣贵人，一边喝着奶茶，一边十分佩服地抬眸朝着沈柠的方向望了过去。
呃....这个.....