第一百三十六章 蒙古装锅
“老公,我们晚上吃什么呀!”
玩了一天的沙子,回到房车,两人简单的洗了个澡,赵雨柠穿着宽松的卫衣,蜷着双腿坐在沙发上问道。
巴图此时也正在为晚上吃什么发愁。
本想着去会场餐饮区看看。
但下午听其他的越野爱好者说起,会场中的那些所谓的美食,味道其实并不如意。
这也就打消了巴图去外面吃的想法。
就在这时。
有点淘气的富贵,将厨房区的橱柜扒拉开。
巴图抱起富贵,正打算教育它一番。
忽然。
不经意间。
他看到了橱柜中放着的烧锅茶的景泰蓝铜锅。
脑中灵光一闪。
“夜晚沙漠中气温较低,正适合吃一些热腾腾的食物,不如做个装锅好了。”
他将这个想法告诉赵雨柠。
赵雨柠表示自己也好长时间没有吃装锅了。
于是,小两口开始准备做装锅的食材。
装锅,全名叫做蒙古装锅,也可以被称为属于蒙古人的佛跳墙。
它是将煮熟的羊排、牛腩、丸子、鸡肉、五花肉、冻豆腐、晒干后的豆角丝、海带、酸菜还有粉条。
全都依次码放在铜锅中,再往锅中倒入熬好的牛骨汤。
铜锅底部再放入炭火。
如同吃火锅一般,让它持续加热。
当汤底沸腾,蔬菜都煮熟后,就可以开动了。
经过近一个小时的制作,一道美味的蒙古装锅,在两人共同努力下就被烹饪而成了。
巴图怕味道寡淡,还特意用大蒜、小米辣剁碎,加入蚝油、鸡精等调味料,做了一个蘸料。
当两人将热气腾腾的装锅端到户外露台时。
朱江山这时刚好走过来。
抽动着鼻子说道:“我去!你们做了什么好吃的,这么香?”
巴图回过头,见朱江山只是自己一个人。
有些疑惑的问道:“怎么没见你身边那四位美女呢?”
朱江山再次笨拙的翻过户外露台栏杆,毫不客气的一屁股坐到沙发上。
巴图也没有在意,经过一天的相处,他感觉朱江山这人还挺实在的。
而且自己下午不在时,他还为了保护赵雨柠而挨了一脚。
朱江山想起下午自