祐唐

　　沁人心脾的茶香蒸腾而起，薛大鼎只感觉心旷神怡，然而手中拿着的生姜片和羊油小碗就有些不知道该怎么做了。

　　李祐好笑地将那些乱七八糟的东西从薛大鼎面前拿走，让亲兵放到一边去。话说趵突泉水泡的茶，放一碗散发着膻气的羊油在面前是什么意思？又让人拿来几个小杯用竹片篦着茶叶给薛大鼎倒了一杯。

　　“只可惜博山烧出来的瓷器还太过粗糙，当初原本是留下了一整套茶具的图样的，结果就烧出来一个没有盖子的盖碗儿。”李祐一边摇头一边说道，“弄得这茶叶只能用竹片篦除。不用说，茶壶做法更复杂，想来需要的时间更久。”

　　薛大鼎有些疑惑地看着面前小杯中淡黄色的茶水，疑惑地看着李祐。李祐笑了笑道：“薛先生也不用管什么礼仪，虽说一整套的茶艺看起来唬人，但还是先试试这新茶的味道才好。而且你我知根知底，都是附庸风雅之人。刚才薛先生直接抓起茶叶就往水壶里面丢，明明就是急不可耐，这会儿为何反倒是缩手缩脚了？”

　　薛大鼎脸皮一红，继而哈哈大笑道：“殿下恕罪，确实是臣的不是。”

　　唐朝人饮茶方法谓之煎茶——和煎药一个意思。茶团先要经过类似的“炮制”，放在炭火上面烤干，然后碾成茶末，投入加了盐的开水中煎煮，撇去浮沫，加入各种调料，就成了唐朝贵族喝的茶。平民大概没有那么些讲究，也不一定非要是茶树上采摘的嫩叶，山野的某些植物花叶都能用来做茶，不过放入开水中煎煮这个步骤是无论如何避不开的。所以后世周天王的歌里面“陆羽泡的茶”这句歌词细究的话，其实是缪误。刚才薛大鼎直接要将茶叶投入开水壶中，省过了烤茶和碾茶的步骤，这明显就是乡巴佬的喝法。

　　薛大鼎学着李祐的样子，先将茶水放在鼻子下面细细嗅了嗅，才轻轻抿了一口。热烫的