第85章啫啫鸡
了。
美景殿的膳房，一众御厨已经在忙活大家的午食。
小秋子传话，圣上有旨，让她做两道菜，尽快送过去。
沈梦渔前一晚已经在小本本上列好了好几道菜可以做的，比如鲟龙鱼籽配蟹粉元宝饺、杏汁白菜煲螺头、沙姜盐焗鸡、腊牛肉夹馍、芦笋木耳炒虾球等等，都是色香味出彩的菜色，大部分都是她之前探店的时候吃过的，打算在这里大显身手一番。
可是这些做起来都花功夫耗时间，这个点儿搞几样大菜怕是会耽搁了出猎的时辰。
她想了想，拿了个砂煲，做鲜沙姜啫啫鸡煲。
这种做法是良州的特色。
她先将砂煲烧热，再把处理好的沙姜和鸡块放进去翻炒，再把葱姜蒜等配料和酱料丢进去爆香，砂锅瞬间让食材熟了，瞬间锁住水分，再浇上热油，让鸡皮收紧，吃起来口感会更加爽口。
这种做法可以保留食材的鲜味之余，耗时又比较短，加上她调制的酱汁，这道菜还是上得了台面的。
她将做好的啫啫鸡煲盖上煲盖，然后端到托盘上，吩咐传菜的奴仆，送过去之后，吃之前掀开盖子，拿木锅铲子翻几下，以防止糊底，而且要提醒皇帝不要当心，不要碰到砂锅，要慢点吃，因为很热。
小秋子来传话，让沈梦渔亲自将吃食送过去。
传菜的奴仆瞬间松了一口气，方才沈梦渔交代的，他还担心记不全会犯错，这下可好了，厨子亲自去。
小秋子领着沈梦渔和几个传菜的奴仆往皇帝用膳的地儿走去。
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良辰殿，李霁吃了点杂粮粥，服了药，准备睡个午觉，他对狩猎兴趣不大，身子骨又舒爽，李淳让他留在西宫别乱跑了。
“等沈娘子在美景殿做完膳食，我去传她来伺候你，你好生歇着。”李淳吩咐下人照顾好李霁。
“那我便不去打猎了，三哥你可要好好展现。”
“当然，等着我给你打一头鹿回来！”
“三哥当心安全。”
“嗯，你睡吧，我这就派人去请沈娘子回来照看你。”
李霁安心地睡过去。
等他醒来的时候，已经是一个