第三十章 狗看了都嫌的红烧肉
己不正常了。
“素素，我也不懂，我都是随便说的，你就当没听见，我们继续锄草吧。”
少说话多做事，吴瑶瑶埋头锄草，动作很麻利，一改前面慢慢吞吞的样子，看得王素素都惊呆了，只是喝了一点水而已，为什么要吃了牛肉一般力大如牛呢。
太阳已经落下去了，天色渐暗，两个人扛着锄头走在田间的小道上，王素素摘了几朵野花插在头上，想象自己是个小仙女，回头对着吴瑶瑶开心地笑道：“瑶瑶姐，你看我好看吗？”
娃娃脸，大眼睛，白皮肤，头上盘着两个小发髻，发髻上插了几朵紫色的野花，看起来明艳动人，是个美人胚子，不得不说，凤凰村是个风水宝地，美女如云，她娘很美，无人超越，但她不是本地人，翠娥姐也很美，属于端庄秀丽的类型。
“好看。”吴瑶瑶也随手摘了一些，带回去给三妹戴着玩，三妹才五岁，粉雕玉琢，更是好看，她也十分喜欢花。
到了家里，吴瑶瑶留王素素在家吃饭被拒绝了，并说好明天再一起玩，执拗不过，就随她去了，不过做好饭菜，她还是送了一碟红烧肉给王素素，以表谢意。
上次买的猪肉只剩下最后一块五花肉，用来红烧再好不过，五香大料也都买了，她是真的不会烧，还是问了翠娥姐，才知道大概步骤。
五花肉切成大块，放锅里加入凉水，放生姜和料酒去腥，大火烧开，撇去浮沫，捞出洗净。清洗还不能用冷水，说是肉会变柴，提前准备了温水，洗干净的五花肉控干水分，起锅烧油，放冰糖炒化，倒入五花肉，上糖色。
还没等糖色上好，吴瑶瑶就闻到了一股焦味，大喊不好，赶紧倒入开水，把大料一股脑放进去，管他三七二十，能煮熟就行，难吃就难吃吧。
大火煮了一会，便不再添柴，等肉软烂，看汤汁不多了，停火，撒了盐，葱花，搅拌搅拌