第一百八十一章 冰释前嫌
鼻子最灵,一早就闻到糖糕的味道了。
赵婶笑着道:“我们莲莲的鼻子最尖,来,拿着这一个出去晾一会再吃,端好了哦。”她怕吴莲莲烫着手,用小碗装了两个年糕。
“好,我去给二哥一个。”吴莲莲拿到吃的,开心得像只小燕子飞了出去。
“过两天,我来给你蒸馒头,现在把这些炸完了,油锅不要动,等第二天一早,再把油给盛出来。”全部炸完后,赵婶叮嘱完就回去了。
吴瑶瑶看着一锅热油,陷入了沉思,想想自己有多久没吃过炸鸡了,何不趁着油还没凉,炸一些鸡腿鸡翅吃一吃,正好前天买了不少的鸡肉,猪肉。
炸鸡她之前在家里炸过,为了尽快做出来,鸡翅和鸡腿用酱油,生姜蒜,腌渍了一会,同时,吴瑶瑶拌了一碗面糊,将腌好的鸡肉裹上面糊,放进油锅里炸。
炸到颜色黄亮亮的,捞出锅,等油温升高后又复炸了一遍,这样复炸过后的炸鸡吃起来外皮更脆一些。
“年臻,带妹妹过来吃炸鸡喽。”
晚上就不打算做晚饭了,喝点白水,吃点炸鸡就行。
“这是什么啊大姐?面团吗?”吴莲莲看着一坨坨的面疙瘩似的东西,不理解大姐平时不会做饭,但也不会做这种不能吃的东西啊。
“傻丫头,这是炸鸡,外酥里嫩,很好吃哦。”吴瑶瑶不等他们吃,自己先拿起一个狠狠咬上一大口,十分满足,外皮吃起来卡蹦脆,里面的鸡肉鲜嫩多汁,竟然比她之前买得还要好吃。
“大姐,好吃吗?”吴莲莲看大姐先吃了,瞪大眼睛看着,看到里面真得是鸡肉后,她才放心地拿起一只鸡腿,咬了一小口,确实很好吃。
“二哥,你也吃啊,真得很好吃哦。”第一次吃到炸鸡,才知道有比红烧鸡肉还好吃的鸡肉。
吴年臻也出于好奇,拿起一个,尝了一口,果然外皮很脆,鸡肉很嫩,前面几口吃起来很香,一个鸡腿吃完还有些意