第一百零二章 西红柿炒鸡蛋
，只好抱着茉茉先回去了，她也知晓吴瑶瑶的性子，她说不去就是不想去，那自然就不勉强了。
“大姐，我肚子好饿，我们中午吃什么好呢？”吴莲莲身体已经好了很多，胃口也好了起来，上午在家还吃了糕点，现在肚子还是饿得咕咕叫。
吴瑶瑶低下身子，捏着三妹脸上的肉肉，笑盈盈地问道：“莲莲想吃什么？大姐给你做。”作为家里的老大，她的最大任务就是投食，喂饱弟弟妹妹们。
吴莲莲小眼珠滴溜溜地转，她想吃有很多，可大姐会做得很少，吃什么好呢，想了半天，“我想吃西红柿炒鸡蛋。”
这是吴瑶瑶最拿手的一道菜，她唯一觉得很好吃的一道菜，而且家里现在不缺西红柿和鸡蛋，吴瑶瑶非常乐意做。
步骤也很简单，两个不大不小的西红柿，先用锅铲在上面刮一遍，让皮和肉松开，在头顶上来个十字花刀，把皮撕掉，切成小块。
三个鸡蛋加少许盐搅散备用，切点葱花，起锅烧油，现钞鸡蛋，八成熟盛出来备用，下西红柿炒出汁水，再放鸡蛋，放少许盐调味，出锅前撒上葱花即可。
中午就炒了一个菜，另外烧了丝瓜汤，夏天喝清热去火，再好不过了。
吴年臻边吃边夸，“大姐的手艺越来越好了。”
他把碗里的米饭吃掉了一半，倒上西红柿鸡蛋的汁水，搅拌搅拌，吃起来十分美味，这还是大姐教他的，说这叫盖浇饭。