第681章 什么样的女子这么不讲究仪态?
训练和考察,这对兄妹的厨艺已经更上一层楼。
然而还有些细节需要交待,比如二人如何分工,如何掌控上菜的时间,若是客人要的菜类过多,如何做才能提高效率等等,这些通通都是有讲究的。
还有秦氏和许家姨娘那边,她也嘱托过了。凡事以满足食客的需求为先,若是有不轨之人闹事,先安抚打发,不能打发的就让覃家食肆的专属保镖米老大来解决。若是还不能解决,就让老三跑腿去码头边叫她。
再有昨天那种仗着自己有权有势就盛气凌人的大小姐过来用膳,第一原则是哭惨,第二原则是摆烂,摆烂不成就用厨艺征服她。
最后的压力自然放在了凝竹和琨阇身上。
毕竟这兄妹二人的厨艺胜在模仿,但是创新还是差了她覃宛许多的。
招牌菜能做,但是那些尊贵客人点的特殊菜肴就没那么好糊弄了。
覃宛已经为此喋喋不休的说了好几次:“凡事都要学会变通,不要总
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