第293章 出神入化的刀工
宛将切好的豆腐丝泡在水里。
许家兄弟上前往水盆里一看，那豆腐丝宛若秋日盛开的白菊一般，根根清晰，粗细均匀，不黏不连，不碎不断。
牛，太牛了啊！
许家两兄弟被覃宛耀眼的刀工给震撼到了。
这不比念那什么之乎者也的牛多了！
许小枫小心翼翼的试探问道：
“覃家姐姐，练会这个得学上多久啊？”
覃宛正在开始切第二块豆腐，今日摆了六桌，每道菜她都得做六份才行。
事不宜迟，她加快了速度，听到许小枫的话，她一边切着豆腐，一边答：
“你们二人若从现在开始练，估摸着十年差不多吧！”
许家兄弟吓了一跳：“要这么久？”
覃宛下巴一抬，开始切第三块：
“当然，这文思豆腐最考验刀工，若能把这道菜练会了，那其他菜要使的刀工自然也不在话下。这力道、角度、用的巧劲还有心态可都是有讲究的。”
许大堂好奇问道：“那覃姐姐练了几年呢？”