覃宛陆修

　　晌午的时间虽然匆忙，但是覃宛依然决定做俩道刘老太太点名想吃的菜肴。

　　日后不一定有机会能做给老人家吃，现在趁机会了却一下老人家的心愿也算功德一件。

　　食材有限，一切从简，琵琶豆腐不难，四喜丸子倒是颇费功夫。

　　覃宛握着菜刀细致的剁肉，砧板上传来绵延不断的咚咚响，更衬得厨房里一派静谧和谐。

　　肥瘦相间的肉馅同虾仁笋丁搅拌在一起，同油盐酱葱一道，淋上香油，捏握成拳头大小的丸子。

　　手上沾满了香油和肉末，行事不方便。覃宛唤来陈二，让他取十来个鸡蛋搅拌成鸡蛋液同面粉和在一块，用来挂浆。

　　陈二马不停蹄的抱着鸡子过来，接着覃宛就看到让她眼前一黑的这一幕。

　　七八个鸡蛋连着蛋壳掉在木盆里，陈二尴尬的用筷子小心翼翼将碎成指甲盖大小的鸡蛋壳夹出来。

　　覃宛深吸一口气，暗暗告诫自己，凡事淡定，不能对新手要求的太高。